Ингредиенты:
печень куриная – 400 грамм;
мука – 100 грамм;
лук зеленый – пучок;
листья салата – пучок;
лук красный – 1 шт.;
томаты – 1 шт;
чеснок – 3 зубчика;
масло подсолнечное – 30 мл
Способ приготовления: Сегодня я хочу добавить яркий и полезный рецепт из печени и зелени
Все ингредиенты указаны приблизительно. Совершенно не нужно соблюдать никаких пропорций, берём столько ингредиентов сколько хочется.
Кусочки печени нужно будет обжарить.
Для этого заранее разогреем сковороду с маслом.
Печень обмакнём в муку
Со всех сторон
И обжарим на растительном масле
Отложим печень в ёмкость
Я смешиваю все остальные ингредиенты непосредственно перед употреблением. Если вы уверенны, что всё будет съедено за один день, то можно всё остальное добавить сразу ко всей печени
Осталось просто добавить зелёный лук, салат, красный лук, помидор и чеснок
Все ингредиенты ищмельчаем
Помидор кубиками, салат и зелёный лук мелко, красный лук полукольцами.
Всё добавляем в одну ёмкость
выдавливаю чеснок
И всё перемещаем
Теперь сверху можно выложить печень
Блюдо готово
Классное сочетание
Очень интересный рецепт.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Источник