Ингредиенты:
сметана – 3 ст.л.;
масло оливковое – 1 ст.л.;
лимонный сок – 1 ст.л.;
горчица зернистая – 1 ст.л.
Способ приготовления: Сегодня поделюсь рецептом соуса, который можно подавать к блюдам
В миску отправляем три столовые ложки сметаны
Одну столовую ложку оливкового масла
Столовую ложку лимонного сока
И одну чайную ложку зернистой горчицы
Я заменила её соусом с зёрнами горчицы, поэтому добавила 3 чайные ложки (или 1 столовую)
Решила не покупать саму зернистую горчицу, потому что она требуется так редко, что когда она мне понадобилась, но оказалось, что у неё истёк срок годности ещё в 2019 году. 6 лет назад!!!
И всё тщательно перемешиваю
Готового соуса вышло 125 грамм
Подавать можно к любым блюдам, например, запечённая картошка
Стоимость ингредиентов — 95,6488695652173913
– 51,192 за 120 мл. СМЕТАНЫ (63,98 за 150 мл.)
– 28,272 за 24 мл. ОЛИВКОВОГО МАСЛА (589 рублей за 500 мл.)
– 4,016869565217391302 за 6 мл… ЛИМОННОГО СОКА (76,99 за 115 мл.)
– 12,168 за 18 мл. ГОРЧИЧНОГО СОУСА (169 рублей за 250 мл.)
Время приготовления: 5 мин. Примерная стоимость порции: 96 руб.
Источник